BERKEL

En 1898, à Rotterdam, est née la fameuse Berkel, cette trancheuse au mythique volant rouge qui fait tout le charme de son histoire. M. Van Berkel souhaitait recréer mécaniquement la coupe parfaite du jambon au couteau, est née la célèbre trancheuse à volant. Néerlandaise par nature, italienne par l’art de vivre, les trancheuses électriques ou manuelles Berkel racontent à la fois cette tradition artisanale incarnant la précision et la performance, mais aussi la passion et la convivialité pour les épicuriens et les connaisseurs du monde entier par son résultat de coupe exceptionnelle.