Italy's Willy Wonka saves the factory - The Times
L'usine historique de Ligurie menacée de fermeture a été reprise par Fabio Fazio et Davide Petrini : "Nous avons sauvé un morceau de notre enfance".
Le Chocolat Lavoratti est le récit d'un voyage. Vous pourrez y découvrir un aperçu de notre savoir-faire. Vous pouvez goûter les ingrédients. Ce voyage est vraiment une expérience savoureuse. Notre chocolat est issu d'un travail patient. Il a été créé avec passion et simplicité, avec l'intention d'embrasser les saveurs et les parfums de la Méditerranée. Lavoratti réveille le plaisir des souvenirs passés et s'efforce de créer de nouveaux souvenirs. C'est une usine imaginée par Fabio Fazio et Davide Petrini.
Via Parasio 36/6LAVORATTI 1938 CIOCCOLATO
Feuilles fines de chocolat noir et de chocolat au lait, 600 g
Votre prix : sur demande
LAVORATTI 1938 CIOCCOLATO
Truffes à l'orange sanguine enrobées de chocolat noir
Votre prix : sur demande
Le chocolat est parfait. Il investit les cinq sens pour en créer un sixième - la mémoire.
L'usine historique de Ligurie menacée de fermeture a été reprise par Fabio Fazio et Davide Petrini : "Nous avons sauvé un morceau de notre enfance".
Nous sommes honorés d'avoir reçu le prix spécial du jury aux Cook Awards 2022, où chaque année les histoires les plus innovantes du secteur sont récompensées par le journal Corriere della Sera.