Silexus s’inspire du travail des tailleurs de pierre. Un bloc de pierre devient un objet utile au quotidien sous la main d’un sculpteur expert : après avoir trouvé le bon point d’impact pour provoquer l’onde de choc, l’éclat se détache et deviendra couteau. Mais ? Que devient le reste de la pierre une fois toutes les lames obtenues ? Silexus est ce qu’il reste de la pierre après la taille. SILEXUS n'est pas seulement un plateau, c'est une véritable innovation éco-responsable. Il se décline en deux matériaux recyclés : marc de café (noir) et noyaux d'avocats (marron).