Ce plateau est en placage de bouleau certifié FSC laminé recto/verso avec un revêtement écologique, les matériaux qui le composent sont qualitatifs et en font un produit résilient et pérenne. Son utilisation est approuvée pour le contact alimentaire ce qui rend son utilisation idéale pour présenter ou transporter des mets culinaires mais également pour poser un plat chaud puisqu'il résiste à une chaleur de 130° Le piètement pliable est en métal noir Hauteur 42,5 /cm Diamètre 49 cm Poids total 2,955 kg.