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Nordique moderne

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Modern Nordic célèbre la cuisine scandinave contemporaine en mettant l'accent sur les recettes locales qui peuvent facilement être recréées à la maison. Rempli de plats typiques de la cuisine de cette vaste région géographique, ce livre s'inspire des ingrédients traditionnels que l'on trouve de la Suède à la Finlande et du Danemark à la Norvège, et les transforme en recettes modernes de tous les jours qui sont extrêmement populaires dans les foyers nordiques.

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Nous sommes ce que nous lisons. Le précieux, le beau, le grand, le petit, l'étrange, l'essentiel. Les livres nous rappellent de ce que nous aimons et valorisons. Ce que nous étions, ce que nous sommes et ce que nous pouvons devenir.

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