Les couteaux de table "Navette" ou 6.16 de la maison Claude Dozorme sont entièrement fabriqués en France dans ses ateliers. Leurs lames sont fabriquées dans un acier très haut de gamme X50CrMoV15, qui possède une excellente tenue de coupe. Le tranchant lisse permet un réaffûtage aisé. Son manche droit lui confère une très bonne prise en main tout en alliant un style moderne et très contemporain, renforcé par notre partenariat avec le célèbre peintre François Groslière, qui a adapté ses œuvres sur nos manches. Ce couteau à viande existe dans de nombreuses déclinaisons (bois, corne, résine)